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Perché e come preservare la variabilità genetica?
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Che cos’è il miglioramento genetico assistito?
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La moderna difesa antiparassitaria contro le avversità delle coltivazioni
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Che cosa è l’agricoltura integrata?
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Gli OGM, o colture transgeniche, in agricoltura
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Perché si usano i concimi in agricoltura?
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Perché la frutta e la verdura fanno bene?
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Il Chinotto di Savona
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L’agricoltura intensiva sostenibile
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La qualità in post-raccolta
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Come le macchine agricole aiutano a produrre cibo?
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I “terroir” viticoli della Lombardia: passato, presente e futuro
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Il ruolo della genetica nella gestione e tutela della biodiversità: il mais
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Le malattie che hanno fatto la storia
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Sistemi innovativi per valutare la qualità e la freschezza dei prodotti orticoli
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